Гастроужин «Средиземноморский круиз» ~ Koza Group рестораны в Петербурге

Гастрономический ужин «Средиземноморский круиз»

26 января Коза Дереза Три представляет гастрономический ужин «Седиземноморский круиз» от шеф-повара ресторана Александра Шулягича.
В программе: праздничная программа, 5 гастрономических курсов с сопровождением и живой звук от джаз-бенд.

Средиземноморская кухня — одна из самый ярких и сбалансированных в мире! Здесь мы встречаемся с богатым разнообразием сочных овощей и фруктов, морепродуктами, рыбой, ароматными травами и оливковым маслом.
В 2023 году мы запускаем серию гастроужинов по мотивам национальных кухонь стран средиземноморского региона.
26 января отправляйтесь вместе с нами в удивительное гастрономическое путешествие «Средиземноморский круиз»!

Сбор гостей: 26 января | 19.30 | Коза Дереза Три (Ленинский пр. 100)
Начало ужина: 20.00
Dress code: after five/А5


Меню ужина

I
Amuse-bouche
Рийет из утки с сухофруктами и миндальной землёй
Cocktail Alessandro
II
Pâté en Croûte из цесарки
с каштанами и ежевикой
Muscat, Baluarte, Bodegas Chivite, Spain
III
Морской гребешок
с пюре из цветной капусты и тартаром из клубники и яблока
Tenuta Regaleali Bianco, Conte Tasca d’Almerita, Italy
IV
Сербская сарма из ферментированной капусты
с мраморной говядиной и копченой свининой
Malbec, Luigi Bosca, Agrentina
V
Лимночелло-Семифредо
с хрустящим пралине и фламбе из лимона
Cocktail Citras

Сет: 2690 р.

Винное сопровождение: 1690 р.

 

Оставить отзыв
Связаться

~
ALICE GARDEN
Невский пр., 25
+7 (812) 319-25-25

~
КОЗА МОРЕ
Приморский проспект, 72
+7 (812) 456-80-80

~
КОЗА ДЕРЕЗА
Славы пр., 43
+7 (812) 403-20-40

~
КОЗА ДЕРЕЗА ТРИ
Ленинский пр., 100, к.1
+7 (812) 456-89-89

ЗАБРОНИРОВАТЬ

Оставьте заявку и мы с вами свяжемся для подтверждения брони

Нажимая на кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.